Mercredi au vendredi 11h à 14h

Pour Débuter

Frite de Yukon Gold et mayo 7$

Petite verte, julienne de légumes, vinaigrette aux  herbes 7$ 

Velouté inspiré, garniture de la brigade 7$

Cœur de Romaine, César, bacon, croûtons aux herbes, Grana Padano - petite : 10$ - grosse : 18$ - Extra poulet : 8$

Bâtonnets de mozzarella (6) 15$

Rondelles d'oignons & trempette miel & ail - 12$

Calmars frits cresson, citron, mayo au piment japonais - 18$

« THE Nachos » salsa de tomates fumées,  condiments classiques, cheddar marbré - 18$
Extra smoked meat : 8$ - Extra canard confit : 8$

Ailes de poulet (nature ou buffalo) - 8/14$ - 12/20$ - 24/35$

Les Plats

Scoobydoo’n’cheese, béchamel au cheddar marbré, oignons verts, gratin de panko et parmesan - 19$

Contre-filet de bœuf AAA 300gr. croquette au Oka, un accompagnement, un choix de sauce - 40$

Fish’n’chips d’aiglefin, sauce tartare, quartier de Yukon Gold - 20$

Sandwich au smoked meat maison, mayo à la moutarde jaune, cornichons à l’aneth, frites - 20$

Niçoise « style V », Tataki de thon, légumes croquants, pommes de terre, œuf mariné, vinaigrette nori - 26$

Prise du Jour, selon inspiration du moment - PM$

Tartare du jour, frites et salade - 150 gr : 24$ (Selon disponibilité)

Tartare de bœuf, émulsion aux épices cajun, échalotes, câpres, cornichons, fines herbes, noix de cajous rôtis, caramel balsamique, croûtons  (frites et salade) - 150gr : 24$

Tartare de saumon, yogourt tzatzíki, caviar de Mujjol, caprons, croutons (frites et salade) - 150 gr : 24$

Duo de tartares : tartare de bœuf et tartare de saumon, (frites et salade) - 150 gr : 25$

Porc effiloché, sauce BBQ, fromage suisse, mayo au cornichon, salade de chou, frites ou salade - 21$

« Ben Burger », galette de 180 gr 100% porc et bœuf, bacon, ultra cheddar, mayo cajun, rondelle d’oignon, laitue, tomates, cornichons à l’aneth, frites ou salade - 1 boul. : 17$ - 2 boul. : 19$ - 3 boul. : 22$

Poutine classique - bébé : 5$ - petite : 10$ - grosse : 15$

Poutine au smoked meat, moutarde jaune, cornichons à l’aneth - petite : 16$ - grosse : 20$

Poutine au canard confit, fromage à la crème, champignons - petite : 16$ - grosse : 20$

Poutine « MGV », mac’n’cheese, poutine, rondelles d’oignons - régulière : 18$ - familiale : 23$

SUCRERIE DU MOMENT

Fameux brownie (portion modéré) - 6$

Crème brûlée du moment - 10$

Pétoncles 10-20, chorizo, asperges, mascarpone, caméline - 19$

Burrata, tomates confite, olive, noix de pin, sucrine, foccacia - 22$

Sélection de fromages du Québec, accompagnements sur mesure  -
110 gr. 25$  -  220 gr. 45$

Charcuteries artisanales, accompagnements d’usage - 
110 gr. 25$  -  220 gr. 45$

Huîtres, garniture presque classique  (6 ou 12)  -  (prix du marché)

Calmars frits, aïoli, Pico de Gallo, coriandre, lime - 18$

Cœur de Romaine
César, bacon, croûtons aux herbes, Grana Padano  -  petite : 12$  -  grosse : 20$ - Extra poulet : 8$

Tomahawk de bœuf pour 2 
(cuisson sous-vide, medium saignante), 2 accompagnements, 2 sauces, frite truffe-parmesan -160$

Brocolettes fleur d’ail & parmesan
Carottes rôties au miel de caméline & sésames
Asperges grillées au sel d’estragon
Mélange forestier

Préparées avec sauce végé et fromage sans lactose

Crème brûlée « tiramisu » , biscuit doigt de dame, confiture de fruit à l’anis étoilée - 11$

Verrine aux carottes, mousse fromage-mélilot, ananas flambé -11$

Tartelette choco 57%, chantilly satin, fraises du Québec, basilic - 12$

Fameux brownie, crumble cacao, abricot, caramel au miso, confiture de bananes - 12$

Les menus enfants incluent un breuvage et une bouchée de brownie!

Mini salade du jardin - 5$

Mini soupe du jour - 5$

Enfant poutine - 6$

Burger poids plume, laitue, tomates, mayo, servi avec frites ou salade - 11$

Burger au poulet croustillant, laitue, tomates, mayo, servi avec frites ou salade - 11$

Filets de poulet croustillants , sauce miel-moutarde, servi avec frites ou salade - (2) 10$   /  (4) 14$

Mini mac n’ cheese - 10$

Tartare de bœuf ou de saumon (50g), servi avec salade - 20$  ajout de frites - 2$

Steak servi avec frites, légumes ou les deux - 15$

Sucreries

Brownies OU cake-pop - 2$

Pour ajouter à votre plat préféré!

Frites patate douce (+2$ en remplacement) - 7$